课程文献中心 更多>>

关键词： 新工科   食品生物化学   多元化融合   教学模式  

摘要： 创新型应用人才的培养是新工科背景下的核心目标，而食品生物化学课程是食品质量与安全本科专业的学科基础课程，对于提高学生的创新应用能力具有非常重要的启发作用。根据食品生物化学课程的性质和特点，基于新工科背景下人才的需要，采用多元化融合教学模式对课程进行应用和实践，努力探索出既能提高本专业学生的应用能力又能激发学生创新实践能力的新方法，同时也为其他课程的教学改革提供一定的参考。

关键词： 保山猪   CD36   SNP   生物信息学分析  

摘要： 为探究CD36基因单核苷酸突变位点对保山猪生长性能的影响，本试验采用直接测序技术对保山猪CD36基因进行SNP筛查，利用生物信息学软件对该基因编码蛋白的结构及理化性质、亲/疏水性、跨膜结构等进行分析与预测。结果表明，保山猪CD36基因编码区外显子中共筛选出4个SNP位点，其中，Exon 5（39T>C）和Exon 12（93G>C）上为同义突变，突变前后编码的氨基酸一致，Exon 2（104A>C）和Exon 8（90C>A）上为错义突变，所编码的氨基酸发生改变，突变前分别编码Glu、Arg，突变后分别编码Asp、Ser。生物信息学分析表明，保山猪CD36编码蛋白是疏水性蛋白，相对分子质量为52 707.18，理论等电点为8.36，具有跨膜结构，含有信号肽序列，蛋白质二、三级结构无规则卷曲占比最高，为混合型，蛋白质三级结构空间构象未发生变化。保山猪CD36基因在编码区外显子上共有4个突变位点，少量错义突变基本不会引起蛋白质的结构和功能发生改变，保山猪肌内脂肪含量高，可将CD36基因作为调控保山猪脂肪沉积的候选基因。

关键词： 铂族元素   灰尘   土壤   生物可给性   喀斯特  

摘要： 为减轻温室气体排放，汽车中引入了铂族元素（PGEs）尾气催化剂，造成道路灰尘和路侧土壤中Pt、Pd和Rh的过量累积，对生态环境和人体健康产生严重威胁.本研究针对贵阳市南明区和云岩区内土壤和灰尘样本，进行PGEs全量分析和体外模拟肺液实验.结果表明：研究区内Pt、Pd和Rh存在非常严重的累积现象，土壤中的PGEs的含量总体高于灰尘，累积趋势为Pd>Rh>Pt.喀斯特地形地貌的影响使得灰尘中的PGEs颗粒物在研究区内短时间内长距离输送且不易扩散.由于研究区内机动车尾气催化器类型与北京和香港不同，导致PGEs的累积趋势也不同.基于体外模拟肺液实验，酸性环境会促进PGEs在肺中浓度增加.虽然PGEs在肺中的生物可给性的相对大小顺序为Pt>Rh>Pd，但灰尘中的Pd含量远高于Pt和Rh，使得Pd对当地居民产生的潜在健康风险最高.因此，严格控制交通排放、改善能源结构是降低PGEs污染影响的重要途径.

关键词： 天然斜发沸石   人粪生物炭   黄水   氮磷   回收效果  

摘要： 黄水中具有丰富的氮磷资源，为了实现其合理且高效的应用，以天然斜发沸石和人粪生物炭作为吸附剂，用于回收黄水中氮磷等营养物质。研究了吸附剂种类、投加量，粒径对回收效果的影响，利用X射线光电子能谱（XRD）与傅里叶变换红外光谱（FTIR）表征吸附前后的天然斜发沸石和粪基生物炭。结果表明：吸附剂的投入可以降低黄水的pH，电导率（EC）以及溶解性总固体（TDS），对总有机碳（TOC）也有较好的吸附性能。随着吸附剂投加量增大，黄水中氮磷的回收量也随之增大，相较之下，当投加量为0.08 g/mL时，粪基生物炭对NH4+-N和PO43--P的回收效率分别达到78.14%和80.48%。但吸附剂粒径的变化在提高回收效率上影响较小。同时，吸附后的斜发沸石和粪基生物炭上新增了多种有机物和氮磷无机盐，这也表明两种吸附材料均可有效回收黄水中的氮磷。吸附氮磷后的斜发沸石和粪基生物炭不仅可作为缓释肥用于农业生产，也有助于推进黄水的资源化利用。

关键词： 微生物燃料电池   FeS   /rGO   阳极修饰材料   功率密度  

摘要： 调整氨水用量（30，50，100，150 μL），以氯化铁和还原氧化石墨烯（rGO）为主要原料采用水热法合成4种二硫化亚铁/rGO复合物[FeS2（30）/rGO、FeS2（50）/rGO、FeS2（100）/rGO、FeS2（150）/rGO)]，滴涂在碳布电极表面制备FeS2/rGO修饰碳布电极。以修饰碳布电极构建微生物燃料电池（MFCs）阳极，并在阳极溶液中添加活性大肠杆菌培养液，用作MFCs阳极生物催化剂；以碳纸小片构建MFCs阴极，和阳极构成双室型MFCs，以考察MFCs的产电性能。结果表明，FeS2/rGO为呈薄纳米片层结构的rGO与呈片状的白铁矿FeS2和黄铁矿FeS2的混合物或呈八面体结构的黄铁矿FeS2自组装形成的微球，以其修饰碳布电极制成MFCs阳极后，产电功率得到不同程度的提高，其中以FeS2（50）/rGO制得的MFCs阳极在1.0 mV·s-1扫描速率下的最大功率密度可达2984.8 mW·m-2，是rGO以及裸碳布阳极所构建MFCs的1.7倍和2.5倍。循环伏安和电化学阻抗谱测试结果显示，FeS2/rGO（50）修饰的碳布电极的电活性面积较大，FeS2（50）/rGO和大肠杆菌间的胞外电子转移效率较高，二者协同作用，提升了MFCs的功率密度。

关键词： 朱鹮   肠道微生物   16S rRNA基因   多培养基联合   微生物多样性  

摘要： 【目的】研究朱鹮肠道微生物多样性，以期阐明朱鹮肠道可培养微生物多样性，发掘朱鹮肠道潜在有益微生物资源。【方法】采用了三大类十八小类培养基对成年健康朱鹮的肠道细菌进行了分离，结合16S rRNA基因扩增和序列分析对分离获得的细菌进行鉴定及分析。【结果】共分离得到了1 245株细菌，经鉴定为3门22属82种，在门水平上，变形菌门(Proteobacteria)作为优势菌门，占分离总数的71.00%，在纲水平上，变形菌纲(Proteobacteria)和芽孢菌纲(Bacilli)为优势菌群分别占分离总数的71.00%和27.23%，在属水平上，埃希氏菌属(Escherichia)为优势菌属，占分离总数的46.75%。第一类为基础培养基，共包含九小类培养基，总计获得561株纯化细菌，其中包括放线菌门(Actinobacteria)的细菌。主要为埃希氏菌属、假单胞菌属(Pseudomonas)、肠球菌属(Enterococcus)、链霉菌属(Streptomyces)的细菌；第二类为添加粪便上清培养基，共含六小类培养基，总计获得539株纯化细菌，主要是假单胞菌属、芽孢杆菌属(Bacillus)、漫球菌属(Vagococcus)、梭菌属(Clostridium)、微小杆菌属(Exiguobacterium)、赖氨酸芽孢杆菌属(Lysinibacillus)；第三类为添加鱼肉培养基，共包含三小类培养基，总计获得145株纯化细菌，主要为气单胞菌属(Aeromonas)、柠檬酸杆菌属(Citrobacter)、哈夫尼亚菌属(Hafnia)和肥杆菌属(Obesumbacterium)。此外，三大类培养基在各分类水平上都体现了不同的选择性。所有培养基中，除了MRS以及MRS筛选培养基的优势菌门是厚壁菌门(Firmicutes)外，其他培养基所获得的优势门都是变形菌门。本研究还发现96株肠球菌属的细菌中，有82株细菌所属种被报道具有益生作用，占分离总数的6.59%；此外有62株为潜在新菌，占分离总数的4.98%，其中基础培养基和粪便上清培养基中的新菌率相对较高。【结论】采用多培养基联合探究朱鹮肠道微生物多样性，丰富了朱鹮肠道中的微生物种类，为后期朱鹮肠道微生物资源挖掘奠定了坚实基础，也为后期开发有益微生物积累了丰富且稀有的菌种资源。

摘要： 随着高中教学体系的不断变革,目前学界对生物学科核心素养的培养策略研究备受瞩目,生物学科核心素养的培养是当前教育领域的重要议题.生物学科作为自然科学领域的关键学科,在培养学生核心素养方面所发挥的作用尤为突出.下面,笔者深入探索高中生物学科核心素养的培养策略,通过细致的分析和系统的研究,力求找到生物学科核心素养的培养在实际实施中更加科学有效的方法与途径,以期显著提升学生的综合素质水平.

摘要： The human brain is a powerful natural computer that has evolved over tens of thousands of *** what would you get if you combined this biological computer with a real one?

关键词： 生物基   表面活性剂   苯基   两性   串联质谱   痕量分析  

摘要： 苯基生物基两性表面活性剂可在无碱条件下将油水界面张力降至超低水平，是构建驱油体系可供选择的表面活性剂。然而，目前没有苯基生物基两性表面活性剂的定量分析方法。本研究利用液相色谱-串联质谱 （LC-MS/MS） 明确了苯基生物基两性表面活性剂强离子化的前体离子及其最强子离子，选择最佳前体离子-子离子，最大限度地消除了干扰。根据多反应监测模式下最佳前体离子-子离子色谱积分面积与浓度的关系，建立了痕量苯基生物基两性表面活性剂的定量方法。结果表明，苯基生物基两性表面活性在酸性条件下更易正离子化，分别形成m/z=503.4的 [M+H]+和m/z=525.4的 [M+Na]+，强度最强的 [M+H]+的前体离子对应子离子m/z=400.4 。在多反应监测模式下，色谱的峰面积与浓度有很好的线性关系，线性相关系数大于0.995，检出限为8.39 ng/mL，相对标准偏差小于0.8%，回收率在95.0% ～ 103%之间。该方法可用于实验室研究阶段和环境样品中苯基两性表面活性剂的定量测定。

摘要： 高血压作为一种以动脉压升高为特征的慢性非传染性疾病,现已成为全世界共同面对的重要临床与社会问题。我国高血压发病率目前仍呈上升趋势,且伴高致残率和高死亡率,是重要的心血管疾病危险因素之一[1]。高血压发病是一个复杂多重机制（包括神经机制、血管重塑机制及肾脏机制等）精细调控的过程。人体合成的天然生物活性肽称为内源性生物活性肽,其主要由前体序列中的肽进行特异性剪切后所产生,并通过相应受体发挥多种生物学效应,例如:调节内分泌代谢,调控炎症反应以及实现“心脑对话”和“肠脑对话”等[2-3]。