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关键词： SVM算法   海洋微生物   种群多样性信息   自适应分类  

摘要： 为了可以精准且高效地实现海洋微生物种群多样性信息分类，本文提出一种基于支持向量机（Support Vector Machine, SVM）算法的海洋微生物种群多样性信息自适应分类方法。通过无线传感器网络展开海洋微生物种群信息采集点的部署，建立海洋微生物种群信息采集信道模型，在带宽受距离约束条件下设计载频频率编码，利用波特间隔均衡控制方法达到海洋微生物种群信息采集优化的目的。在核空间中，对采集的海洋微生物种群信息展开谱聚类，确定具有代表性的信息点，同时引入SVM对全部样本进行训练，最终实现海洋微生物种群多样性信息自适应分类。实验结果表明：所提方法的平均精度均值（mean Average Precision,mAP）稳定在95%以上，可以有效提升海洋微生物种群多样性信息自适应分类的准确性和分类效率。

关键词： 浮游生物   富集效果   高通量测序   人工鱼礁生态棒  

摘要： 一种加载生态棒的新形式人工鱼礁已在长江上游重庆段航道整治工程中广泛应用，本研究将人工鱼礁原型进行等比例缩小后置于人工湖中，通过对不同时间人工鱼礁生态棒浮游生物多样性及群落结构的变化过程分析，探明其对浮游生物的富集效果。研究结果表明，人工湖与生态棒中的浮游生物群落结构差异显著，赋存介质引起的浮游生物群落结构的差异性大于富集时间，且生态棒中浮游生物群落在富集5～15天期间发生了显著变化。高通量测序结果显示，生态棒中真核生物多样性指数低于湖水，且随时间逐渐降低，而原核生物多样性指数的变化趋势与真核生物相反。人工湖中主要的真核生物为绿藻门（46.6%～53.2%）和隐藻门（19.7%～26.6%），生态棒中主要的真核生物绿藻门（42.3%～89.4%）的相对丰度随时间逐渐增加，但隐藻门在生态棒中几乎无检出。人工湖中主要的原核生物为γ-变形菌纲（27.2%～28.4%）、放线菌纲（19.26%～21.5%）、拟杆菌纲（15.93%～17.6%）；生态棒中主要的原核生物α-变形菌纲（14.6%～24%）和γ-变形菌纲（13.5%～28%）的相对丰度随时间逐渐降低，而主要的原核生物蓝藻菌纲（14%～34.2%）的相对丰度随时间逐渐升高。溶解氧随时间逐渐降低，总氮和叶绿素均在富集的第10天达到最高，以上三个水质指标为浮游生物群落结构的主要影响因子。生态棒中聚氨酯海绵材料的孔隙率为95%，比表面积27.41m2/g，这种高孔隙率和大比表面积的特性，相比于其他人工鱼礁材料更有助于浮游生物的附着。研究结果可为长江上游人工鱼礁的建设以及鱼类生境营造提供理论依据。

关键词： 生物基材料   食品包装   应用   综述  

摘要： 生物基材料由于具有可持续再生、易降解、绿色环保等特性，成为了新型的绿色包装材料之一。生物基食品包装材料的使用不仅可减少石油的消耗量，解决塑料包装所造成的环境问题，同时又能充分利用现有资源，具有良好的社会和经济效益。本文综述了多糖、蛋白质、脂质、微生物产物、聚乳酸的特性及其在食品包装领域中的研究进展，并对生物基食品包装材料发展趋势进行了展望。结果表明，不同生物基材料的优缺点各有差异；生物基食品包装材料存在一定的缺陷，如生产成本较高、综合性能较差；复合包装材料、活性包装材料、可食用包装材料是生物基食品包装材料发展的主要趋势。

关键词： 蛇床子素衍生物   结构优化   膦酸酯肽   合成   抗菌活性  

摘要： 在前期研究基础上，对具有潜在抗菌活性的蛇床子素衍生物进行结构优化，设计合成了21个含膦酸酯肽的新型衍生物，经1H NMR、13C NMR和元素分析确证其结构。活性测试结果表明，（E）-(2-(4-（7-甲氧基-2-氧代-2H-色烯-8-基）-2-甲基丁-2-烯酰胺基)乙酰氨基)（3,4,5-三甲氧基苯基）甲基)膦酸二乙酯（5f）对金黄色葡萄球菌（***）、大肠杆菌（***）、耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（MRSA）和耐氟喹诺酮大肠杆菌（FREC）的最小抑菌浓度（MIC）分别为0.25、1、1和2μg/mL,（E）-(2-(4-（7-甲氧基-2-氧代-2H-色烯-8-基）-2-甲基丁-2-烯酰胺基)乙酰氨基)（4-甲基噻唑-2-基）甲基)膦酸二乙酯（5u）对S. aureus、E. coli、MRSA和FREC的MIC分别为0.25、2、1和2μg/mL，其抗菌活性优于对照药苯唑西林和诺氟沙星，可作为抗菌候选化合物进行深入研究。膦酸酯肽的结合，能提高其抗革兰氏阳性菌（***和MRSA）活性，并对革兰氏阴性菌（E. coli和FREC）有效。

关键词： 等离子体   微生物   理化特性   营养特性  

摘要： 非热处理近年来越来越多地应用于牛乳，主要包括超高压、微波、超声波、超高压均质、微流控和等离子体处理，相比传统牛奶的热处理，非热处理牛奶的营养成分破坏更小且处理时间更短。本文综述了等离子体对牛乳的营养特性（蛋白质、脂肪、乳糖）、理化特性（粒径、黏度、颜色、微观结构和感官特性）、微生物及酶变化的影响。且基于报道文献，探讨了这种非热处理技术未来研究进展。

关键词： 四川省   实验动物   抽检   寄生虫   微生物  

摘要： 目的 通过对2017-2023年四川省实验动物寄生虫、微生物质量抽检结果的回顾和分析，为进一步加强我省实验动物管理提供参考。方法 四川全省共有实验动物生产单位31家，生产的实验动物种类主要有小鼠、大鼠、豚鼠、仓鼠、兔、犬、猴、实验用猪8种。2017-2023年，按照现行国家和地方实验动物等级相关标准，对省内具有实验动物生产资质的单位进行抽样检测，出具检测报告，分析这几年四川省各种实验动物的质量检测结果。结果 2017-2023年除2018年外，每年进行一次实验动物质量抽检。(1)小鼠：2017年检出蠕虫、鞭毛虫、沙门氏菌、小鼠肝炎病毒抗体，小鼠肺炎病毒抗体阳性，小鼠合格率仅为42.9%;2019年检出金黄色葡萄球菌，肺炎克雷伯杆菌阳性，合格率为86.7%;2021年检出仙台病毒抗体阳性，合格率为85.7%;2020年,2022年,2023年合格率为100%。(2)大鼠：2017年检出蠕虫、支原体抗体、金黄色葡萄球菌、仙台病毒抗体、小鼠肺炎病毒抗体、大鼠细小病毒RV株抗体、大鼠细小病毒H-1株抗体和大鼠冠状病毒抗体阳性，合格率为40.0%;2019年检出支原体抗体、金黄色葡萄球菌、肺炎克雷伯杆菌阳性，合格率为35.0%;2020年未检出阳性指标；2021年检出仙台病毒抗体、大鼠细小病毒RV株抗体阳性，合格率为50.0%;2022年检出大鼠细小病毒RV株抗体阳性，2023年检出嗜肺巴斯德杆菌和肺炎克雷伯杆菌阳性，合格率分别为87.5%、85.7%。(3)犬：2017年、2019年均检出狂犬病毒抗体、犬瘟热病毒抗体效价未达标，合格率分别为33.3%,20.0%,2020年,2022年合格率达100%。(4)普通级豚鼠：2019年普通级豚鼠检出弓形虫抗体阳性，合格率为80.0%，其余抽检年份合格率都为100%。(5)猴：2019年检出弓形虫抗体、猕猴疱疹病毒I型（B病毒）抗体阳性，合格率为87.5%;2020年,2022年均有猕猴疱疹病毒I型抗体阳性检出，合格率分别为93.3%,97.5%;2021年，2023年合格率为100%。(6)清洁级豚鼠、兔、猪：各年抽检合格率均为100%。结论 四川省实验动物寄生虫和微生物质量尚存在一些问题，监督抽检能及时发现问题，是确保实验动物质量的重要手段，为促进四川省实验动物产业健康发展提供数据支持。

关键词： 豆渣   生物蒸发   稻壳   代谢热  

摘要： 本研究以生物膜农林废物（玉米秸秆、稻壳、树叶、芦苇杆）为膨胀剂和微生物载体，进行豆渣的协同强化生物蒸发处理，结合载体的单独好氧呼吸情况，计算其对生物蒸发过程代谢热的贡献.结果表明，农林废物的降解潜力（挥发性固体降解率）依次为芦苇杆（15.29%）、稻壳（7.66%）、树叶（2.12%）、玉米秸秆（-11.26%）.虽然，芦苇杆中较高的淀粉和半纤维素含量（22.20%和20.85%）使其在豆渣生物蒸发中贡献的代谢热最高，达到了52.17%，但其最低的木质素含量(21.70%)和最低的自由空域（54.32%）导致其在多轮的生物蒸发过程中迅速坍塌.此外，稻壳中主要成分木质纤维素的降解使其对生物蒸发过程的代谢热达到了42.80%(0.29 MJ)，同时较高的木质素含量（38.65%）使其具有良好的支撑性和重复使用性；而玉米秸秆较低的半纤维素（16.65%）和木质素（26.95%）使其对代谢热几乎无贡献，仅起到结构支撑的作用.因而综合生物蒸发性能和载体使用持久性，生物膜稻壳是豆渣生物蒸发处理最适宜的膨胀剂和微生物载体，其水分去除率最高，达到72.60%.

关键词： 香菇多糖   提取优化   多糖构象   免疫活性  

摘要： 本研究以香菇子实体为原料，采用HPLC、FT-IR、AFM、SEM法检测100、121和133℃温度下提取的香菇多糖的结构与成分的差异；并采用吞噬中性红、CCK-8法检测香菇多糖体外生物活性。结果显示，不同温度下提取的三种多糖均由β-葡萄糖聚合而成，133℃提取的香菇多糖分子量较100和121℃提取的香菇多糖分子量增大了10倍。体外免疫活性研究显示，香菇多糖对三种细胞的影响按大小依次为RAW264.7细胞吞噬能力>T (Jurkat)细胞增殖>B (Raji)细胞增殖。100和121℃提取的高分子量香菇多糖对RAW264.7细胞吞噬能力和T (Jurkat)细胞增殖均有显著促进作用（P<0.05）。本研究表明香菇多糖的最适提取温度为100～121℃，香菇多糖中主要活性成分的分子量大小为200～6000 kDa。该研究结果为香菇多糖提取工艺的优化提供了一定的科学依据。