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关键词： 肉品微生物   食品安全   经典检测技术   微生物检测新技术   应用  

摘要： 肉类食品是全球消费者的重要蛋白质来源,但微生物引起的腐败不仅会导致经济损失,还可能引发食源性疾病。经典的微生物检测方法虽然操作简单,但存在检测时间长、灵敏度低等不足,难以满足现代食品安全保障的需求。近年来,随着肉品微生物检测新技术的应用,微生物检测在速度、灵敏度和特异性方面得到显著提升。本文综述培养法、免疫学方法、生化反应、聚合酶链式反应检测及荧光检测等经典检测方法的优势和不足,介绍高通量测序、数字聚合酶链式反应、基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱、红外光谱、拉曼光谱和高光谱等新技术的检测原理和技术优势,探讨其在未来食品安全检测中的应用前景,旨在为提高肉品安全的监测水平提供技术支持。

关键词： 中低渗储层   生物纳米   增注体系   现场试验   渤海油田  

摘要： 海上油田注入压力高,注水量达不到配注要求,为此研制了生物纳米增注技术,该技术主要由改性纳米颗粒和生物分散剂构成。文中利用红外光谱分析、扫描电镜观察等手段对生物纳米增注体系的分散稳定性、耐受性、粒径分布和改性接枝特性进行了评价。实验结果表明:生物纳米颗粒为疏水性纳米二氧化硅SiO2,不同加量的生物纳米溶液放置12~360 h后,透光率均保持在95%以上;生物纳米体系平均粒径为58.10 nm,Zeta电位维持在-32 mV左右,可抑制地层水矿化度的影响,最高抗矿化度为75 g/L。对生物纳米增注体系注入工艺参数进行了优化,结果表明:纳米溶液最佳加量为10%,最优注入量为3 PV,最佳注入速率为0.50 mL/min。渤海K油田进行了生物纳米增注技术矿场试验,3个月后,目标井作业后储层平均吸水指数由12 m^(3)/(d·MPa)升至30 m^(3)/(d·MPa),中低渗小层启动压力由15.1 MPa降至6.5 MPa,井组累计增注量已达0.9×10^(4) m^(3)。该研究为解决海上中低渗油藏注水困难以及保证油田发展提供了新技术、新思路。

关键词： 微生物诱导碳酸钙沉淀   注浆方法   低pH   土工试验   微观结构  

摘要： 针对微生物诱导碳酸钙沉淀(microbial induced calcite precipitation,MICP)技术在固化土体的过程中存在碳酸钙分布不均匀的问题,采用低pH一相注浆法对微生物固化土体试样过程中碳酸钙的分布情况开展试验研究。通过正交试验,确定最优培养方案为:pH=3.0、OD600=4.0、胶结液浓度cs=2.00 mol/L。基于最优注浆方案研究微生物固化土体试样中碳酸钙的分布情况和试样强度变化特性,并通过扫描电镜测试,观察固化试样的微观结构特征。结果表明:低pH一相注浆法有助于促进微生物反应过程中碳酸钙的均匀性分布,相较于两相注浆法,低pH一相注浆法固化试样的内摩擦角增大17.9%,黏聚力增大46.3%,压缩模量增大22.4%。

关键词： 急性A型主动脉夹层   列线图   神经功能并发症  

摘要： 目的通过急性A型主动脉夹层(AAAD)患者术前相关血清标志物和基线特征,构建可用于预测AAAD患者术后神经功能预后的临床模型。方法研究对象为2000年1月至2021年5月就诊于空军军医大学西京医院的AAAD患者。排除入院后未进行检查以及相关数据不全的患者后,按照术后是否有神经功能并发症分为有神经功能并发症(n=113)与无神经功能并发症(n=1090)两组。通过单因素和多因素二元logistic回归分析从整个数据中筛选出术后神经功能并发症的预测因子,构建基于术前相关血清标志物及临床特征的列线图,此外,对模型进行内部验证、受试者工作特征曲线下面积(AUC)和校准曲线以评价该模型的鉴别能力。结果多变量logistic回归分析显示,BMI、D-二聚体、肌酐和肌钙蛋白Ⅰ分别与术后神经功能并发症相关。在AUC为0.713的内部验证的4个因素的基础上,建立了列线图。校准图显示,在内部验证中预测的和实际术后神经功能并发症患者的概率能较好地吻合。结论该列线图可以预测AAAD患者术后神经功能并发症的可能性,具有较好的分辨率和临床应用价值。

关键词： 微流控   生物芯片   电阻抗检测   细胞电学特性   单细胞分析  

摘要： 随着单细胞异质性研究的深入,细胞电学特性成为疾病诊断和精准医学的重要研究方向。微流控生物电阻抗传感检测芯片通过高精度测量细胞在电场中的阻抗变化,无需标记即可获取细胞尺寸、膜电容、细胞质电导率等细胞电学特性,显著提升了对细胞异质性的检测能力。相比传统方法,微流控生物电阻抗检测芯片技术具有高灵敏度、操作简便、无损检测等优势,在疾病早期诊断、药物筛选以及个性化治疗中展现出广泛的应用前景。文章首先阐述了该技术的基本原理与系统设计;接着分析了微流控通道与电极配置的优化进展,并讨论了其在细胞分类检测、药物评估等领域的应用;最后,分析了当前面临的技术挑战与未来发展趋势,并展望了其在精准医学和疾病早期诊断中的广泛应用前景。

关键词： 《中国生物化学与分子生物学报》   前沿理论   交流与发展   征稿启事   衰老   专业人士  

摘要： 随着全球人口老龄化的加剧,健康衰老已成为当今社会关注的焦点话题之一。为了汇聚各方智慧,深入探讨健康衰老领域的前沿理论、创新技术与实践经验,推动该领域的学术交流与发展,《中国生物化学与分子生物学报》现面向全球广大学者、研究人员和专业人士公开征集稿件。

关键词： 高铁赤泥   玉米秸秆   钙化生物质转型法   赤铁矿   磁铁矿  

摘要： 赤泥中Fe_(2)O_(3)和Al_(2)O_(3)含量相对较高,目前处理工艺存在回收率较低、成本较高、回收金属元素单一等问题。本文利用生物质在碱性条件下具有强还原性的性质,采用钙化生物质转型法处理高铁赤泥,考察各工艺参数对赤泥中赤铁矿还原过程以及钠碱和氧化铝溶出过程的影响,得到以下主要结论。赤泥中赤铁矿经钙化生物质转型转化为磁铁矿进入转型渣,部分铁作类质同晶替代水化石榴石中的铝,生成了铁水化石榴石;在反应温度280℃、苛性碱浓度240 g/L、生物质添加量为秸秆∶赤铁矿=1∶2、液固比4∶1、反应时间1 h的条件下,赤铁矿转化为磁铁矿进入转型渣中,Fe_(2)O_(3)还原率最大可以达到98.13%,Na_(2)O和Al_(2)O_(3)溶出率分别可达88.27%和86.61%;利用钙化生物质转型法可调控赤泥转型渣中磁铁矿和铁水化石榴石的物相比例,从而达到理想的脱碱、溶铝效果,为后继铁的磁选回收创造有利条件,同时磁选后的低碱、低铝、低铁的尾渣可做土壤化处理,实现了赤泥的无害化、高值化和资源化利用。

关键词： 生物炭   畜禽粪便   好氧堆肥   温室气体   微生物  

摘要： 好氧堆肥是常规实现畜禽粪便肥料化利用的方法之一,但在堆肥过程中易会产生包括二氧化碳(CO_(2))、甲烷(CH_(4))、氨气(NH_(3))和氧化亚氮(N_(2)O)等温室气体,造成环境污染,降低堆肥产品品质。生物炭作为添加剂应用于畜禽粪便好氧堆肥中,可加速堆肥腐熟化进程并降低温室气体排放,增加堆体养分含量。本文主要总结了生物炭对温室气体产排调控及影响机理,并对生物炭在畜禽粪便好氧堆肥中的应用研究进行了展望。

关键词： 特发性脊柱侧凸   内固定系统   椎弓根螺钉   融合器   有限元  

摘要： 为了探究特发性脊柱侧凸矫形时不同内固定系统对术后脊柱的生物力学特性影响,从生物力学的角度为内固定系统的改进提供理论依据。基于逆向工程、拓扑优化及有限元建模技术,以实际病例为例,建立特发性脊柱侧凸脊柱有限元模型;对个性化融合器进行设计;建立全置钉与间隔置钉两种不同的内固定系统。模拟特发性脊柱侧凸手术,对比术后不同置钉系统下,脊柱与内固定系统在各生理工况下的生物力学差异。结果表明:皮质骨与松质骨在全置钉方案下平均应力较间隔置钉分别提高了17.19%、12.37%;纤维环基质与髓核最大等效应力在间隔置钉下较全置钉分别提高了1.78%、1.1%;椎弓根螺钉最大等效应力在全置钉下较间隔置钉提高了11.64%;椎间融合器平均应力在全置钉下较间隔置钉提高了6.15%。可知,相较于间隔置钉方案,全置钉方案在椎骨安全性上较优,但是螺钉滑移与脱落风险较高;相较于全置钉方案,间隔置钉方案椎骨融合效果更好,有效缓解了应力遮挡,但是产生骨质增生几率有所增加。

关键词： 土壤微生物   土壤理化性质   植被恢复类型   采石场   冀北  

摘要： 土壤微生物对矿区土壤环境及植被恢复效益有很强的影响作用,为探究中国冀北地区采石场土壤微生物多样性对不同植被恢复类型的响应,以该区常见恢复用植被[油松(YS)、沙棘(SJ)、苜蓿(MX)、棉槐(MH)和刺槐(CH)]为研究对象,利用土壤养分测定技术、高通量测序技术等方法对植被根际土壤理化因子及微生物群落结构进行分析,结论表明:(1)植被恢复类型对根际土壤环境影响显著,沙棘和油松根际土壤碱解氮含量、棉槐土壤有机质含量以及苜蓿、棉槐、刺槐中的微生物碳含量均显著高于对照组(P<0.05).(2)不同植被类型中细菌和真菌的群落组成和多样性差异明显.变形菌门(Proteobacteria)和子囊菌门(Ascomycota)分别为细菌和真菌的主要优势种群;油松和沙棘中拟杆菌门的相对丰度高于其他植物,苜蓿和刺槐的ACE和Chao1指数差异显著(P<0.05),不同处理组的组间差异明显(stress<0.1).(3)不同恢复类型的微生物群落与土壤因子有显著相关性,细菌和真菌群落结构与SOM、TN和MBC等均呈现出极显著相关性(P<0.01).细菌菌群中,酸杆菌门(Acidobacteriota)与微生物量氮含量和碱解氮含量等成正比;真菌群落中,油壶菌门(Olpidiomycota)与TK和pH成正相关,养分因子的单独作用在细菌门水平群落中最大,养分因子和酶活性因子的协同作用在真菌门水平群落中最大.研究结论对后续矿区生态修复工作有理论指导意义.